La cucina ha bisogno d'essere riconoscibile
- Gianni Burdi
- 8 set 2022
- Tempo di lettura: 1 min
il tocco personale, l'unicità di un piatto, la sua ingegnerizzazione rendono distintivo il prodotto food. La ricerca e li sviluppo devono sempre seguire il concept di cucina offerto dal ristorante dove si presta la propria opera. PAROLA D'ORDINE: UNICITÀ
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