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Che farina c'è nella pasta? FREE WEBINAR

Mon, Feb 27

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WEBINAR GRATUITO SUL MONDO DELLA PASTA

Free webinar condotto dall?Senior Executive Chef Gianni Burdi sul mondo della pasta e delle farine. Special Guest: il mastro Pastaio Domenico Bellizzi

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Che farina c'è nella pasta? FREE WEBINAR

Time & Location

Feb 27, 2023, 7:10 PM – 8:10 PM

WEBINAR GRATUITO SUL MONDO DELLA PASTA

About the event

Un webinar sull' arte povera di fare la pasta, consigli, metodik, ricette. Un webinar da non perdere tutorato dallo Chef Gianni Burdi e dal Mastro Pastaio Domenico Bellizzi

Schedule


  • 10 minutes

    IL CHICCO DI GRANO

    INTRODUZIONE

  • 10 minutes

    Che tipo di farina uso per pasta secca o fresca?

    Fondamenti sugli impasti
2 more items available

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